【编者】频年来，地处晋西南吕梁山南端的山西省大宁县，悄然推出一款生果新贵——“宁脆”苹果，每斤9元的地头收购价，且不愁销路，真的完胜邻近县市统共品类的苹果家具。坊间有闻，一颗宁脆苹果售价可高达50元奇米影视，且既不是主意炒作也不是噱头制造。

那么，“宁脆”从那边来？为什么省略贵？又凭什么不错贵？日前，跟着黄河新媒体采风团一溜深远宁脆苹果中枢产地的田间地头探秘，似乎找到了谜底，揭开了“宁脆苹果”她贵族身份的阴事面纱。

9月22日，在山西省大宁县曲峨镇白村农民小广场，大宁县农业农村局附近、曲峨镇经办的大宁县2024年中国农民丰充节定期进行，在农家具展示柜前，采风团一溜第一次见到了耳闻已久的生果新贵——宁脆苹果，并随该村支部文告兼村委主任、村集体经济合营组织牵头东说念主冯元明，来到大宁县宁脆苹果产业白村示范基地，探秘上述疑问的谜底。

冯元明是一位退役军东说念主，2014年返乡回到闾里曲峨镇白村，靠近村民收入浅、管事无要求、产业无发展、外联环境差的近况，他堕入千里想。经查阅费力、信息汇注得知，尽管白村地处梁卯革新、沟壑纵横的地舆环境，但却属于黄土高原上风生果坐褥地带，领有致密的苹果产业发展基础。

发展苹果产业，增收致富奔小康。其时，已10多年不在村里生涯的冯元明刚一说出我方的想法，就引来村民的讥讽，“村里早就有东说念主种苹果”“种苹果的赔得连裤子都找不到了”。

冯元明不肯认输，他承包了村里的80亩地皮，开垦了20亩边坡瘠土，开启了我方的“苹果致富梦”，但得到相通的划定——“不挣钱”。是苹果产不下量还是不好意思味？是卖不出去还是因为价钱低？

正本，前几年包括大宁县在内的邻近县均大面积发展苹果莳植，品种多以嘎啦、红将军、红富士等为主，天然按照早、中、晚正经期拉开了莳植结构，但品性错杂不都等要素，严重影响商场价钱富厚和销货渠说念。

问题找到了，就不难找到惩办的圭表。调品种！“一语点醒梦中东说念主”，说干就干！2020年，冯元明带着配头屡次前去陕西乾县“秦脆”苹果基地旁观，详备了解嫁接圭表、不停时间和商场出息，并开动在我方果园里嫁接新品种。

同期，反复给村民们温文想、绘改日，但深受“种苹果挣不了钱”不雅念影响，长久无东说念主禁受，甚而有的还说冰寒话“你说能行你先干！”

功夫不负有心东说念主。到2022年，冯元明嫁接的新品种开动挂果，并以笼统优良品性感得回商场高度认同，客商盈门且价钱也十分“妩媚”，付出终于获利答复，想象行将竣事。

同步，大宁县农业产业发展主义部门也敏锐地相识到“调品种”的首要感，并积极当作，引进培育、实行纠正新品种，对部分果园果树进行提质增效新品种嫁接纠正，创出一条特色产业发展新旅途。

“宁脆”苹果，由“秦脆”和山西优良砧木嫁接而成，是宇宙苹果产业体系内行团队和山西农大强强洽商推出的苹果新优品种。单果均重350g，正经期在9月中下旬，其果形端正、后光秀好意思、肉质酥脆适口、汁液多较耐储运。同期，果树矮化、密植，早产、丰产，抗旱、耐寒、抗病性强，莳植不停状貌简便。

大宁县地处北纬36度黄土高原优质生果坐褥中枢性带，日夜温差大、光照填塞、无霜期长，十分符合苹果滋长，是国度鼎力支持的晋南苹果产业集群中枢区，发展生果产业具有后天不良的区位上风。大宁宁脆苹果便是该县抢捏生果消耗结构调遣升级计谋机遇，相持改进驱动、科技赋能、品牌引颈，带动全县生果产业高质料发展的无邪后果。

当今，大宁县全县生果莳植面积约12万亩，其中“宁脆”苹果莳植面积2万余亩，挂果面积5000余亩，本年产量展望在500万斤以上，商品果率可达85%，且产地商品果价约为每斤9元，经济效益十分可不雅。

从一东说念主先行先试到率领全村莳植，从独自感奋到被推荐为党支部文告兼村委会主任，从退伍返乡创业到带动乡亲们同奔致富路。通盘走来，冯元明得到了弘远村民的领悟、支持与细目。如今，在冯元明的示范带动下，白村的“宁脆”苹果已发展到近600亩。冯元明带动全村发展宁脆苹果产业，恰是大宁县宁脆苹果产业发展的缩影。

为惩办大宁果业品牌、营销两个短板，完善产业链条，大宁县投资2．07亿元新建4万余已往米的生果供应链基地一处，年生果收藏和供应才气将达到6万吨，正在酿成集储存、分选、包装、走动、电商、冷链物流为一体的当代化果品供应基地。

至当今，全县已正经完善昕水镇坡角村（东铁）宁脆苹果纯熟示范园、三多乡阿龙村宁脆苹果产业示范基地、昕水镇白杜村宁脆苹果产业示范基地、曲峨镇白村宁脆苹果产业示范基地、大宁县生果供应链基地等果业产销全产业链，已完成县、乡、村三级宁脆苹果发展莳植合营社。

“宁脆”苹果，以品性新、口感爽、着色亮、果型正、病害少等特色，深受高端生果消耗商场醉心、深得高端生果销售渠说念力推、广受高端生果经销商倾销。

“高品性生果，走俏高端消耗商场”，理所天然！是以，“宁脆”的品性便是这样“宁（拧）”，价钱也便是这样“脆”！（孔志华）

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